Wolny czas i mleko od krowy?
Poznaj 5 zasad dobrego gospodarstwa agroturystycznego.
Kozy, króliki, mleko prosto od krowy, jajka samodzielnie wyniesione z kurnika, do tego domowe konfitury i grusza tuż za oknem, a do tego – warsztaty garncarskie i oporządzanie koni. Aby ten sielski obraz urlopu nie został zburzony dalekimi od niego realiami, warto wiedzieć, na co zwracać uwagę wybierając miejsce wakacji.
Szukając miejsca na urlop na wsi kierujemy się zazwyczaj potrzebą bliskiego kontaktu z naturą, co nie oznacza, że nie zależy nam na komforcie wypoczynku. Chcąc mieć pewność, co naprawdę oferują gospodarstwa promowane w folderach i portalach turystycznych, warto przeprowadzić własny wywiad – wśród osób polecających dane miejsca, znajomych, którzy już korzystali z oferty danego gospodarstwa, a także kontaktując się z wybranymi organizatorami wypoczynku na wsi.
Na co zwracać uwagę?
Dla kogo
Zazwyczaj usługi gospodarstw agroturystycznych kierowane są do osób indywidualnych i rodzin. Niektórzy rolnicy organizują też wypoczynek większym grupom. Miejsce, które cieszy się dobrą renomą ma zazwyczaj jasno sprecyzowane – w opisie na stronie, czy w wizytówce w serwisie regionu – jaki charakter zakwaterowania i wypoczynku oferuje. Jeśli właściciele nie są w tym spójni, lepiej poszukać innego miejsca, szczególnie, gdy zależy nam na kameralnej atmosferze. Może się bowiem okazać, że inni goście przybyli tam np. na spotkanie integracyjne i oczekują głośnej imprezy, co może zakłócić nasz komfort.
Jeśli zamierzamy zabrać ze sobą psa lub kota, musimy upewnić się, czy wybrane przez nas gospodarstwo akceptuje obce zwierzęta.
Gdzie udać się na wczasy agroturystyczne?
Niezależnie, czy preferujemy góry, jeziora, morze, czy lasy, wybierając agroturystykę liczymy przede wszystkim na kontakt z naturą. Zdarza się jednak, że gospodarstwa promujące się jako agroturystyczne, znajdują się przy ruchliwej szosie czy nieopodal remizy, w której 3 razy w tygodniu odbywają się miejscowe imprezy. Warto upewnić się, czy wybrane przez nas miejsce jest położone w cichym, ustronnym miejscu, z dala od spalin i hałasu. Dla niektórych osób, szczególnie rodzin z dziećmi może mieć znaczenie, czy teren jest ogrodzony.
Istotna jest forma zakwaterowania. Wielu rolników korzysta z ulg podatkowych na działalność agroturystyczną, która ogranicza ilość pokoi dla letników do 5. Pozostałe pomieszczenia służą celom gospodarczym. Wybierając miejsce na wakacje, warto zorientować się, czy oprócz oferowanego wyżywienia, dostępna jest dla wczasowiczów lodówka, czajnik, miejsce do przygotowania posiłków we własnym zakresie, jeśli nam na tym zależy. Także to, czy dostaniemy ręczniki i środki czystości co nie jest oczywiste w przypadku takiej formy wypoczynku, jaką jest agroturystyka. Warto o to dopytać.
Atrakcje
Wielu gospodarzy, chcąc uatrakcyjnić swoją ofertę, organizuje dla gości zajęcia typowe dla życia na wsi: oporządzanie trzody chlewnej, pomoc przy koniach, zajęcia stolarskie, gotowanie, jazdę konną, wyplatanie koszy, naukę haftowania, gotowania, czy wspólny śpiew regionalnych utworów ludowych. Nawet jeśli bardzo tęsknimy za spokojem po roku pełnym napięć i zobowiązań, wakacje pozbawione jakiejkolwiek aktywności mogą szybko nas znużyć. Warto więc zorientować się, jakie atrakcje oferuje dane gospodarstwo.
Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom turystów, wiele gospodarstw organizuje też place zabaw, miejsca do grillowania, a nawet baseny, trampoliny i… przejażdżki quadami. Chcąc mieć pewność, że jedziemy jeszcze na agroturystykę, a nie do miejsca, które stara się zaspokoić potrzeby… wszystkich potencjalnych gości, pytajmy właścicieli i osób polecających dane miejsce o takie szczegóły. Mogą decydować o charakterze gospodarstwa, a więc i naszego wypoczynku.
Dziedzictwo kulturowe
Potrawy regionalne, tradycyjne smakołyki to jeden z największych wabików na osoby z dużych miast. Nie są to jednak rzeczy tanie, szczególnie, że coraz częściej obwarowane atestami i certyfikatami. Chcąc mieć pewność, że jemy np. prawdziwe: kołacze, sękacze i oscypki, miejmy świadomość czy są dziedzictwem danego regionu i co decyduje o ich autentyczności, zgodności z tradycją. Na nią składa się nie tylko procedura przygotowania, ale i sposób podawania, przechowywania. Dobre gospodarstwa zapewniają swoim gościom możliwość wzięcia udziału w przygotowywaniu potraw, pieczeniu chleba, oprawianiu ryb, czy robienia masła, wypieków.
Dobra praktyka
Osoby prowadzące gospodarstwa agroturystyczne od dłuższego czasu, zdają sobie sprawę z odpowiedzialności, z jaką się ta działalność wiąże. Jeśli cieszą się popularnością, oznacza to, że stosują uczciwe praktyki w zakresie zakwaterowania i towarzyszących mu usług – mają klarowny cennik, warunki sanitarne nie budzą zastrzeżeń, a organizacja żywienia jest prowadzona zgodnie z obowiązującymi przepisami i na wysokim poziomie. Rynek weryfikuje bazę tego typu miejsc. Dlatego „poczta pantoflowa” to najbardziej skuteczna forma poszukiwania wartych uwagi miejsc wypoczynku na wsi. Część z nich zrzeszona jest w organizacjach certyfikujących tego typu obiekty, np. w Polskiej Federacji Turystyki Wiejskiej.
Warto pytać właścicieli gospodarstw agroturystycznych, czy posiadają polisę OC, która zapewnia im ochronę, a nam możliwość wystąpienia o odszkodowanie, jeśli doznamy uszczerbku na zdrowiu lub uszkodzone zostanie nasze mienie w czasie pobytu i na terenie gospodarstwa.
Wakacje bez stresu
Wybierając się na wypoczynek na wsi, warto zapewnić sobie komfort wypoczynku nie tylko wybierając właściwe miejsce, ale i eliminując stres związany z ewentualnymi nieprzewidzianymi sytuacjami losowymi. Pomocne mogą być w tym ubezpieczenia: OC w życiu prywatnym (chroni nas finansowo, kiedy np. nasze dziecko uszkodzi urządzenia w gospodarstwie rolnym, wyposażenie pokoju, nasz pies rozgoni lub pogryzie bydło, a także gdy wjedziemy rowerem w czyjś samochód). Polisa NNW zapewni nam odszkodowanie w przypadku uszczerbku na zdrowiu w razie nieszczęśliwego wypadku w czasie wakacji, a ubezpieczenie medyczne wyeliminuje stres poszukiwania lekarza w ramach NFZ dla dziecka w leśnej głuszy, dając możliwość dojazdu lekarza na miejsce.
Opracował Piotr Durski, portal Dajemyrade.pl